Mittelwächter

Mein Rinderbraten mit Meerrettichsauce hätte einfach zu lange gedauert und so ergab der Blick in den Kühlschrank: es wird höchste Zeit sich wieder auf die guten alten Tage zurück zu besinnen und Opa zu folgen. Deshalb gibt es nun als leckere Nachtspeise Milchbrätlinge mit Ei, nur dezent mit Salz und Pfeffer gewürzt… ganz so wie 1981. Wie lange ist es her, dass ich diese leckeren Pilze nicht mehr gegessen habe. Es erscheint mir wie 100 Jahre…

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